Sisältöjulkaisija

angle-left Kontiolahden koulun oppilaille ja henkilökunnalle ruokaa kenttäkeittimellä

Kontiolahden koulun oppilaille ja henkilökunnalle ruokaa kenttäkeittimellä

Kontiolahden koululla valmistetaan koulun oppilaille ja henkilökunnalle jauhelihakeittoa kenttäkeittimellä to 8.5.2025. Tarkoituksena on valmistaa jauhelihakeittoa noin 150 litraa. Erityisruokavaliot valmistetaan kunnan valmistuskeittiöllä.

Ruoka valmistetaan koulun piha-alueella turvallisen välimatkan päässä koulurakennuksista. Kenttäkeitin lämpiää puilla ja ruoan valmistamisessa tarvitaan puhdasta vettä. Kenttäkeitin sijoitetaan näkyvälle paikalle piha-alueella, jotta oppilaat ja opettajat voivat halutessaan seurata ruoan valmistamista. Ruoka kuljetetaan kenttäkeittimeltä lämpölaatikoissa koulun ruokasaliin tarjoilulinjastoihin. Ruokailu tapahtuu sisätiloissa koulun ruokasalissa. Kenttäkeitinharjoitus toteutetaan yhteistyössä Maanpuolustuskoulutusyhdistyksen (MPK) kanssa.

Toiminta on normaalia yhteiskunnan varautumiseen liittyvää toimintaa. Ruokapalveluiden tulee toimia esim. sähköpulatilanteessa tai luonnon ääri-ilmiöistä johtuvissa laaja-alaisissa ja pitkäkestoisissa sähkökatkoissa. MPK:n lakisääteinen tehtävä on järjestää yhteiskunnan ja yksittäisten kansalaisten varautumis- ja turvallisuuskoulutusta (VARTU).